新品倍出,行业“创变之局”到来

日期:2020-01-17编辑作者:企业信息

  具备超高人气的全国春季糖酒会,再次成为酒企推新品的战场。

  

  3月19日,舍得酒业推出改制以来第一款战略新品,同步推出了全新品牌口号中国智慧。据了解,智慧舍得将致力打造600元价位段代表产品,其身上承载着品牌升级的战略。

  

  这一事件,是今年全国春糖会新品倍出的一个侧影。在行业未完全走出调整、显现弱势复苏的关键时期,不断涌现的酒企新品,一方面显现了行业层面的回暖迹象,另一方面,企业正要在创变之局中分羹。

  

  白酒:打造高端、稀缺之作

  

  定价768元/瓶的智慧舍得在推出的前一天,同为川酒六朵金花的五粮液,一口气推出了两个系列共3个超高端新品。

  

  时值改革开放40周年,五粮液以酒为媒,用新品回望了改革开放的历程。必须指出的是,这是行业首家推改革开放40周年纪念品的企业。对此,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉认为,作为产业龙头企业,五粮液是推动中国白酒产业发展的最优秀力量之一。五粮液此次致敬改革开放,展望新时代发展的纪念产品,是迎接新时代,引领新消费,创造新未来的创新之作。

  

  当天,五粮液推出改革开放40周年纪念酒和新时代国运昌纪念酒,市场定位为高端、稀缺、典藏,限量发售,具有收藏意义以及增值潜在价值。

  

  《华夏酒报》记者在现场看见,改革开放40周年纪念酒,规格800ml,终端零售价1978元/瓶;致敬改革开放40周年纪念酒大事件主题套装,规格500ml,40瓶/套,终端零售价99999元/套;750ml的新时代国运昌,建议零售价为2018元/瓶。

  

  业内人士认为,在高端名酒再次抬头的时机,五粮液通过推超高端新品,强化普五的经典大单品地位和五粮液品牌核心产品体系,无疑是一种雄图。

  

  3月21日,五粮液系列酒公司还举行了五粮液·友酒发布会。五粮液·友酒是一款全新打造年轻化、时尚化的五粮液系列产品,是五粮液系列酒公司五大重点产品之一。

  

  去年1218大会上,五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光提到,五粮液将实施五粮液 1+3的产品策略,其中3是指五粮液品牌核心产品体系延展的三个维度:第一个维度是打造独特、稀缺、个性的高端五粮液系列;第二个维度是打造年轻化、时尚化、低度化的五粮液系列;第三个维度是打造国际版的五粮液系列。眼下,五粮液落实该战略,让业界看到五粮液打造高端白酒的品质标杆,满足中产阶层人群、当代商务精英人群的选择。

  

  保健酒:占位中高端新势力

  

  3月19日,茅台集团主办、贵州茅台集团健康产业有限公司等联合承办的茅鹿源品牌战略发布会在成都举行,贵州茅台集团名誉董事长、技术总顾问季克良现场站台支持,茅台大健康产业排头兵的品牌产品茅鹿源终于正式露面。

  

  据了解,茅鹿源以酱香型白酒为酒基,具备冲刺中高端保健酒产品的属性。在产品线规划上,茅鹿源主要规划了125ml、248ml装的光瓶小支装和500ml的单支盒装和双支礼品装。

  

  这款保健酒新势力在营销体系上积极创新,将采取三位一体营销,把酒当药卖、药当酒卖、酒当饮料卖三个策略逻辑融合,以场景思维+用户思维来打造茅鹿源保健酒品牌产品,并根据市场区域的不同形成一套的营销模式。

  

  对于占位保健酒新势力,黑格咨询董事长徐伟认为,当下酒类企业都已充分认同大健康产业趋势,积极布局保健酒,希望能够抓住新品类发展的时代机遇。药企也都在布局大健康产业,而健康产业的各个品类也都在培育中,保健酒品类成长性只需要打破寡头。

  

  在他看来,大平台+大资本模式将是保健酒打破寡头市场、迎来第二品牌高速发展的重要模式。近年来,茅台、五粮液、泸州老窖等知名酒企也纷纷踏入保健养生酒领域,让保健酒迎来了快速发展的新阶段。

  

  值得注意的是,老龄化社会推动大健康产业成为未来最具增长潜力行业,养生消费年轻化也将推动大健康产业发生变革。

  

  啤酒:品牌塑新后要新思维

  

  3月18日,距离成都比较远的杭州国际博览中心,一场酷炫、惊艳、科技感十足的新品发布会强势启幕。这场发布会的主角是一款专为年轻人定制的啤酒新品。

  

  虽然不在全国春季糖酒会上办,但它选择了糖酒会时间。该场新品是华润雪花啤酒推出品牌重塑以来的首支核心产品,强势深耕年轻人市场。

  

  作为一款主打年轻人市场的啤酒新品,勇闯天涯superX为年轻人量身定制。包装根据年轻消费者的喜好定制,包装颜色选择了炫酷、锐利的蓝色,瓶身采用圆滑流畅的流线型设计,外观时尚而个性,符合年轻消费者的审美;在酒体上,作为一款淡爽型啤酒,勇闯天涯superX酒液金黄,泡沫洁白细腻、持续时间长,在泡沫消失后还能持久酒液挂杯,符合一款好酒所具备的特征;在口感上,勇闯天涯superX清新酷爽又不失丰满,酒味醇厚之余又苦味适中,非常符合年轻人口味。

  

  业内人士认为,伴随着移动互联网的发展和消费升级红利,啤酒产业迎来新时代,从后量变时代进入新质变时代:品牌从大主流向高档化、个性化转变;市场优势从高份额到高质量转变;渠道从数量层级管控到直营化、数字化转变,生产走向集中化、智能化、高效率。在这样的产业大背景下,啤酒行业也迎来了新的发展机遇。

  

  啤酒行业未来趋势是品牌价值化、产能集中化、产品升级化、运营数字化。华润雪花总经理侯孝海表示,企业发展的动能从并购、整合追求、规模扩张、品牌统一、管理改进,彻底转变为新消费带动消费升级下的大品牌群、大个性化价值化单品群、大工厂下生产效率的极致和智能制造发展、移动互联网下的管理全方位数字化信息化的新动能。

  

  因此,作为华润雪花在行业新时代、啤酒新征途中推出的第一支核心产品,勇闯天涯superX新品不仅仅肩负着华润雪花自身品牌升级的使命,还承载了行业转型升级的重任。

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